http://katei.rinnne.com/ 家庭菜園で作っている野菜（じゃがいも、かぼちゃ、キャベツ、さやえんどう、そらまめ、なす、レタス、自然薯、やまいも、だいこん、へちま、ゴーヤ、にんじん、トマト、きゅうり、）や果物を中心に紹介します。作り方・栽培・育て方など管理面から収穫まで肥料のやり方や旬の季節（春・夏・秋・冬）の野菜を中心に作っています。みずやりや草取り、害虫、駆除、農薬と無農薬、青虫など消毒のことも紹介するブログ/ホームページです。 ja http://katei.rinnne.com/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/uorihc32_60.gif http://katei.rinnne.com/archives/422436.html カブ 青菜のとしても楽しめる小カブが人気 栽培のポイント ★有機肥料を好むので。堆肥などをたくさん入れておく。 ★追肥と土寄せで育てる。 ★小カブは間引き菜を利用しながら育てる。 小カブの栽培で、春まき、秋まきのどちらでも、簡単で種まきから1～2ヶ月で... uorihc32 2008-09-24T08:51:23+09:00 1月
青菜のとしても楽しめる小カブが人気
栽培のポイント
★有機肥料を好むので。堆肥などをたくさん入れておく。
★追肥と土寄せで育てる。
★小カブは間引き菜を利用しながら育てる。

小カブの栽培で、春まき、秋まきのどちらでも、簡単で種まきから1～2ヶ月で収穫できます。青菜として利用するなら、さらに早く収穫できます。ローカル色豊かな野菜で、その地方の食習慣と結びついた、古くからの定着品種が多くあります。直径10cm 以上重さ1kg にもなる大カブもありますが、種まき後35日ほどで収穫できる、径 5cm 程度の小カブが人気です。カブが豆粒大の時に収穫するものを 芽カブをと呼びます。利尿、消化促進、渇きを止め声がれを直す働きがあるとされています。ヒビ、アカギレの薬としても使われていました。

種まきと間引き

筋まきか、幅5cm 程の帯状に薄くばらまき、種が見えなくなる程度に覆土します。小カブの育て方は、芽が出たら本葉2枚の頃、4枚の頃と順次間引いて本葉6枚の時に株間10cm にします。間引きの後には有機液肥を追肥し、中耕、土寄せをしておきます。3回目の間引きの後にオーレスみどりを葉面散布します。

収穫

小カブは根の直径が5～6cm になったとき、大カブは8～10cm になったときに収穫します。収穫が遅れると根が割れたりするので注意しましょう。
麻 種
麻 種
ja 農薬
肥料 窒素
園芸用品 鉢
園芸 花の種
有機 溶媒
有機 溶媒
有機ゲルマニウム 水
有機ゲルマニウム 水
]]> http://katei.rinnne.com/archives/430035.html シソ 和風香味野菜の王様 栽培のポイント ★高温を好む。 ★種をとっておいて翌年まく。 ★庭の隅にでもあると便利。 4月に鉢や畑に種をまきます。一度まいたら手がかからず、長い間利用できます。発芽したばかりの芽を切り取った芽ジソと、(大場）、花を使っ... uorihc32 2008-09-23T18:34:43+09:00 3月
和風香味野菜の王様

栽培のポイント

★高温を好む。
★種をとっておいて翌年まく。
★庭の隅にでもあると便利。

4月に鉢や畑に種をまきます。一度まいたら手がかからず、長い間利用できます。発芽したばかりの芽を切り取った芽ジソと、(大場）、花を使った花ジソ実を使う実ジソと生育に応じていろいろと利用できる日本を代表するハーブです。はが緑の青ジソと、濃紫紅色の赤ジソがあり、赤ジソは梅干や紅ショウガの色づけにも使われます。

芽ジソのつくり方　

一般家庭では使用量も少ないこともあり、プランターなどに川砂にピートモスを少量混ぜた用土を浅く入れ、5mm 間隔になるくらいに種をまいて軽く押さえておきます。覆土はしません。静かに水やりし、新聞紙などをかけて乾燥しないようにしておきましょう。発芽して、本葉が出始めたころに地ぎわから切り取って刺身のつまものなどに利用します。

葉ジソ

鉢に野菜用の培養土を入れて種をまき、本葉が4枚になる頃までに株マガ10～15cm になるようになってきます。本葉が8枚になった頃に芽先を摘んで側枝を出させましょう。夏場は乾燥防止のために株元に腐養土などをって敷ておきます。肥料は10日に1回、有機液肥を与えます。

花地そうジソ、穂ジソ、実ジソ

日が短くなると開花するので、必要に応じて摘みとり花ジソ、穂ジソ、実ジソとして利用します。実ジソは、実が半分程充実したら、穂からがく片と一緒にしごきとり、塩漬けやつくだににして保存します。冬には株が枯れますが、実を取って春にまけば6発芽します。　　
窒素肥料
種牡馬 辞典
北海道 肥料
無農薬 青汁
園芸 殺虫剤
肥料 原料
亀田 柿の種
有機jas 玄米
有機栽培 緑茶
有機栽培 緑茶

]]> http://katei.rinnne.com/archives/429949.html シカクマメ さやの形が面白いシカクマメ、さやに4列のひれがあり、切ると断面が四角形になることから「四角豆」と呼ばれる。インゲンと同様に若いさやを食べます。 栽培のポイント ★じゅうぶんに暖かくなってから種をまく。 ★しっかりした支柱を立てる。 ★早め... uorihc32 2008-09-23T11:41:53+09:00 1月
さやの形が面白いシカクマメ、さやに4列のひれがあり、切ると断面が四角形になることから「四角豆」と呼ばれる。インゲンと同様に若いさやを食べます。

栽培のポイント

★じゅうぶんに暖かくなってから種をまく。
★しっかりした支柱を立てる。
★早めに収穫する。

原産地はマダガスカルですが、東南アジア地域一帯の熱帯～亜熱帯地方では広く栽培されている作物です。沖縄ではウリズンと呼ばれ、インゲンと同様に若いさやを煮物や炒め物などに利用します。マメ科の作物の中でも栄養がが高く、成熟した種子は、ダイズ並に高タンパク質、高脂肪です。若い葉や芽先も食べられ、葉や茎は家畜の資料として利用も期待されています。地下にはイモができて、デンプんをとることもできます。

タネマキ

インゲンと同様の方法で育てます。タネまきは5月の連休明けでじゅうぶん暖かくなってからします。株間は30cm ほどとし、1ヶ所に3粒ずつまいて
2～3cm 土をかけます。発芽したら1箇所1本に間引き、支柱を立ててつるを絡ませます。フェンス際などに苗いておくと、支柱を立てる手間が省けます。発芽までには時間がかかることがありますが、芽だし後の成長は早く気温が上がるにつれてぐんぐん成長します。成長の良いものはつるの先の柔らかい部分摘みにとってゆでたり、炒めたりして食べるのもおすすめです。

収穫

さやは20～30cmにもなりますが、15cmくらいになった収穫した方がやわらかくておいしく食べられます。炒め物や煮物に利用します。とり遅れたものは完熟させて豆として利用することができます。生ごみ 肥料
２サイクルオイル
農業 有機肥料
バジル 種
バジル 種
肥料 登録
脂肪 種
農薬 被害
除草剤 散布
有機栽培 とは

]]> http://katei.rinnne.com/archives/429676.html サントウサイ 食べ物にも最適のハクサイの仲間 栽培のポイント ★じゅうぶんに暖かくなってきてから種をまく ★しっかりした支柱を立てる ★早めに収穫する。 結球しないハクサイの仲間で、ハクサイと同様に、鍋物や漬物に利用できます。中国の山東半島から北... uorihc32 2008-09-23T08:54:21+09:00 2月
食べ物にも最適のハクサイの仲間

栽培のポイント

★じゅうぶんに暖かくなってきてから種をまく
★しっかりした支柱を立てる
★早めに収穫する。

結球しないハクサイの仲間で、ハクサイと同様に、鍋物や漬物に利用できます。中国の山東半島から北京周辺で育てられていた野菜で、作り方は結球ハクサイと同様ですが、栽培期間も短く、栽培もらく。はくさいは、しっかり結球させるには、種まきの時期や追試など、結構難しいのですが、その点、サントウサイは結球させる必要がないので、初心者にはおすすめです。

まき床づくり

畝幅40cm、長さ4mに幅20cm深さ15cm の溝を堀る。そこにシャベル4杯の堆肥を施し、盛り上げた土を半分戻してよく混ぜ合わせる。堆肥を用意していない場合は、乾燥鶏糞500g 、油カスを移植ゴテ2杯よく混ぜ合わせる。最後に、残りの土を戻して間土とする。これでまき床の完成です。


種まき

暑さには弱いので、秋まきで冬に収穫するのが作りやすくおすすめですが、栽培期間が短く種まき後2～3ヶ月で収穫できるので、春まきも可能です。畑に直接タネをまきます。畝全体に種をばらまき、間引き菜を利用しながら育てるのがおすすめ、最終的な株間は30～50cm とします。

収穫

ある程度成長したら、必要に応じて収穫します。中央の葉が黄色くなってきたところが収穫の適期です。寒さには強いのですが、霜がおりるようになると葉が痛むのでベタ掛けシートで覆っておくか、ハクサイのように外葉を縛っておくと良いでしょう。
たまねぎ 苗
有機肥料 販売
タマネギ 苗
とうもろこし 種
有機el 発光
a種
肥料 袋
大学院 有機化学
たねいち
ラベンダー 苗
]]> http://katei.rinnne.com/archives/428093.html サンチュ 料理を美しく豊にする。 栽培のポイント ★涼しいところで発芽させる。 ★タネには土をかけない。 ★浅植えにして病気を防ぐ。 中国から韓国をへて伝来した一種で,パオ、チマサンチュ、焼肉を包んで食べるので焼肉レタスとも言われます。緑葉種と赤葉... uorihc32 2008-09-22T18:42:47+09:00 1月
料理を美しく豊にする。

栽培のポイント

★涼しいところで発芽させる。
★タネには土をかけない。
★浅植えにして病気を防ぐ。

中国から韓国をへて伝来した一種で,パオ、チマサンチュ、焼肉を包んで食べるので焼肉レタスとも言われます。緑葉種と赤葉種があります。日本では古く平安時代から栽培されたと言われている野菜ですが、結球レタスやリーフレタスに押されて一時期あまり見かけなくなりましたが、近年、焼肉の人気上昇に連れて復活した野菜です。少しずつ長い間出荷ができる。家庭向き野菜です。少しずつ長い間収穫できるのでで鉢植えで育てるのもおすすめです。

育て方

サンチュの育て方はサラダと同じです。春か秋に種をまいて育苗し、畑に植えます。25度以上になると生育は抑制され病害の発生が多くなるので、寒冷地では秋の栽培が適しています。寒さが厳しくなる前に収穫しましょう。霜が当たると葉が痛むので。ビニールトンネルや不織布窓をかけて寒さから守ります。
べにふうき 無農薬
完全 無農薬 米
ミシン アタッチメント
種牡馬 データ
有機栽培 自然食品
クレマチス 苗
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無農薬 ブルーベリー
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果樹 苗 販売
]]> http://katei.rinnne.com/archives/428057.html サラダナ 料理を美しく豊かにする 栽培のポイント ★涼しいところで発芽させる。 ★種には土をかけない ★浅植えにして病気を防ぐ リーフレタスの仲間で、葉にバターのようなスベスベした感触があるので、バターへッドとも呼ばれます。ビタミン A、B 1、C、Ｅ... uorihc32 2008-09-22T12:19:01+09:00 7月
料理を美しく豊かにする

栽培のポイント

★涼しいところで発芽させる。
★種には土をかけない
★浅植えにして病気を防ぐ

リーフレタスの仲間で、葉にバターのようなスベスベした感触があるので、バターへッドとも呼ばれます。ビタミン A、B 1、C、Ｅ、食物繊維などが含まれ疲労回復、老化防止などの効果があります。25度以上になると生育は抑制され、病害が多くなるので寒冷地以外では秋の栽培に適しています。
レタスの1種類で、家庭菜園では作りやすい野菜の代表的なものの一つです。プランターなどの容器栽培にも好適です。

種まきと育苗

畑に直接種をまくよりもﾋﾟートパンなどにまく方がが失敗がありません。じゅうぶん水を含ませたピートバンに種の薄くまき軽く押さえて密着させます。向光性の種子ですから覆土はしません。発芽してきたら混んでる部分を間引いて株間3cm ぐらいにします。本場が2枚くらいになった頃から1週間に1回の割合ていれで薄い液肥を与えます。

定植

本葉は4～5枚になった苗を株間15cm 程度に植え付けます。2列以上植える場合は、列と列の間は30cm にします。苗が根づいたら、1週間に1回液肥を与えて育てます。生育期に水分や肥料分が不足すると葉が小さくなってしまいます。

収穫

種まき後、春と秋は、50～62日、夏は40～50日で収穫できます。葉が15枚以上になったら株ごと切り取って収穫します。生育の最低気温は5度で、霜にあたると葉が痛むので、それまでに収穫するかビニールトンネルや、不織布などをかけて寒さから守ります。

病害虫の防除

アブラムシが育苗中からつくので、マラソン乳剤1000倍液を散布します。中国 農薬 餃子
カード マジック 種
有機栽培 みかん
園芸 資格
無農薬野菜 北海道
2008 種牡馬
有機栽培 有機農産物
有機溶剤 主任
園芸用 ネット
sony 有機elテレビ
]]> http://katei.rinnne.com/archives/427928.html サトイモ ヌルヌルを大切に食べよう。 栽培のポイント ★連作しない。 ★西日の当たる暖かい場所にいる ★まめに水やりをして乾燥させない。 ポリネシアやミクロネシアなどで現在でも重要な作物とされているタロイモの仲間で、日本でも縄文時代から栽培されて... uorihc32 2008-09-22T08:27:47+09:00 5月
ヌルヌルを大切に食べよう。

栽培のポイント

★連作しない。
★西日の当たる暖かい場所にいる
★まめに水やりをして乾燥させない。

ポリネシアやミクロネシアなどで現在でも重要な作物とされているタロイモの仲間で、日本でも縄文時代から栽培されていたという説もある、古い作物です。ヌルヌルの成分はガラクタンとムチンという多糖類で、脳細胞を活性化し老化やぼけを防ぎます。

性質と品種

南方民族移動に連れて日本に渡来した古い野菜です。高温多湿をこの夏の暑さでもよく育ちますが、乾燥には弱く間伐の年には極めて不作となる野菜の代表です。植え付けてから盛んになってスマンの中期生育が遅いので、ポリフィルムマルチで地温を高め生育を早めることと、夏の乾燥を防ぐと収量が増えます。

タネイモの植え付け

タネイモの育て方として4月タネイモを植え付けます。時期は地温が16度以上になってからにしましょう。耕土が深く有機質の多い乾燥しにくい場所を選びます。最適のＰＨは6．8～7．4です。家庭菜園の場合施設の中に水道など給水設備があると幸いです。寒冷地では地温を上げるためのポリマルチを全面に敷くと良いでしょう。

追肥と土寄せ

追肥の時期は6月～9月上旬です。1回目は6月下旬～7月上旬、2回目は7月下旬、3回目は8月中旬に有機液肥を与えます。4回目は9月上旬にカルプラスを与え、その1週間後に液肥を葉面施肥します。土寄せも大切な作業です。株元から出てくる芽は、2回目の土寄せの時に折って倒しておきます。

収穫

初霜が降りる頃天気の良い日を選んで掘り上げます。小イモ外し泥つきのまま間風通しの良いところで乾燥させます。
茶 有機jas
名古屋 園芸
園芸 害虫
有機溶剤作業主任者
農薬 種類
有機栽培青汁
無農薬 レモン
有機化学 問題
蓮 種
柿の種 ピーナッツ
]]> http://katei.rinnne.com/archives/427259.html サツマイモ たくさん食べて肥満を予防？ 栽培のポイント ★地温が15度以上になってから苗を植える。 ★植えつけは雨の前、曇りの日が最適 甘い焼きイモは,女性や子供に大人気!イモ堀の楽しさも秋の菜園には欠かせないものです。保存もでき、スイートポテトなど... uorihc32 2008-09-21T20:27:38+09:00 11月
たくさん食べて肥満を予防？

栽培のポイント

★地温が15度以上になってから苗を植える。
★植えつけは雨の前、曇りの日が最適

甘い焼きイモは,女性や子供に大人気!イモ堀の楽しさも秋の菜園には欠かせないものです。保存もでき、スイートポテトなどのお菓子作りにも使えます。メキシコ中心とする熱帯アメリカ原産で、ヨーロッパには、コロンブスが伝えたと言われます。日本には沖縄を通って鹿児島に伝えられ,
「薩摩芋」と呼ばれるようになりました。やせた土地でも立派に育ち,
ほとんど手もかからず、初めての方にも栽培ができる野菜です.
中でも人気なのが子供たちによるイモ堀と、焼きイモは特別なものがありまます。栄養価も高くビタミン C,Eが多く、カルシウムは特に豊富です食物繊維も、多く疲労回復、整腸作用、便秘、肥満予防、動脈硬化、ストレス、かぜ予防、大腸ガン予防などに効果が期待できます。

苗の植え付け

サツマイモの栽培で苗の植え付けは、5月に苗を購入して植え付けます。西日のよく当たる特に夏から秋にかけて日照の多い、ＰＨ6～6．7の畑を好みます。元肥を十分に入れ，高さ15cm 程盛り上げて苗を植えます。雑草の防止や、乾燥防止対策として最近は専業農家ではビニールマルチを張るところが多いです。家庭菜園でも取り入れてはいかがでしょう。

熱帯性の高温作物で、イモの肥大の好適温度は20～30℃。地温15度で成長が止まりまり10℃で枯死します。地温が15度以上になってから霜の心配がなくなってから苗を植えましょう。いろいろな植え方がありますが、小苗の直立植えがおすすめです。植え付け後はじゅうぶんに水やりし、4～5日間は新聞紙などをかぶせて日除けをしておきます。マルチ栽培を行う場合はマルチの穴の部分に(株元）土で抑え苗の日焼けを防ぎます。

土寄せと追肥

植え付け3週間後くらいの、まだつるが繁茂していないうちに、一度除草を兼ねて土寄せをしておきます。肥料の吸収は定殖後7週目から多くなり、18週まで続きます。特にカリの吸収が多いので、かり分の多い肥料を与えましょう。

つる返し

気温が上がるにつれて、つるがぐんぐん伸びてきます。つるの途中からも根が出ますが、養分が分散されるのでつるを持ち上げて根を引きちぎリます。これをつる返しと呼びます。
有機 スズ
イチゴ 農薬
種なし ぶどう
水仙 球根
花 害虫
アマリリス 球根
発芽玄米 無農薬
園芸 つる
ハーブ 苗 販売
無農薬 みかん
]]> http://katei.rinnne.com/archives/427087.html コマツナ 育てやすてくおいしい野菜の代表です 栽培のポイント ★種まきの3週間前に完熟堆肥を施す。 ★間引きは早めに行う。 ★液肥の追肥を忘れない。 古くから栽培されている野菜で、江戸時代に現在の東京小松側付近が産地だったので、この名前がつけられた... uorihc32 2008-09-21T12:00:02+09:00 春
育てやすてくおいしい野菜の代表です

栽培のポイント

★種まきの3週間前に完熟堆肥を施す。
★間引きは早めに行う。
★液肥の追肥を忘れない。

古くから栽培されている野菜で、江戸時代に現在の東京小松側付近が産地だったので、この名前がつけられたと言われています。寒さには強く、積雪下でも、濃い緑色を保ちます。栄養価としては、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミン A、B、Ｃを多く含む緑黄色野菜で、カゼ、動脈硬化、ストレスなどに効果があるとされます。東洋医学では浄血利尿作用、便秘予防、消化剤として利用され、気管支炎には、湿布用として使われることがあります。

種まき

春まきもできますが、育てやすいのはやはり秋まき。9月から11月中旬まで。種まきができ3月まで収穫できます。狭い面積なら全面に薄くばらまき、種が(かくれる程度に覆土して軽く押さえておきます。広い面積で栽培する場合は、幅1．2mぐらいの畝を作り、3列にすじまきにすると管理が楽です。コマツナの収量は、中に含まれる腐植質の(堆肥類）の量で決まると言われています。前作から、完熟した堆肥を十分にすき込んである畑で作るのが理想です。

間引き、土寄せ、追肥

コマツナの栽培では、本葉2枚いの時に1回目の間引きをして、葉が触れ合わない程度にします。本葉4枚の時に2回目の間引きを、さらに本葉5～6枚の時に3回目の間引きを行い、株間12cmにします。間引き後には土寄せをして有機液肥を与えます。コマツナは、種まきの30日後くらいから急速にしかも多量に肥料を吸収し始めるので追肥を忘れないようにします。

収穫

間引き菜も食用にできます。秋まきしたものは、11月末から3月まで収穫できます。寒さには強く、霜にあてた方がより甘みが出ておいしくなります。　　




赤い 種
たね まる
水稲 農薬
無登録農薬
雑誌 趣味の園芸
種牡馬 2007
侘び 草
初雪 草
いちご 農薬
ぶどう 農薬
]]> http://katei.rinnne.com/archives/426968.html ゴボウ 動脈硬化や大腸ガンの予防にも効果 ゴボウ栽培のポイント ★土は深くまでよく耕しておきます。 ★家庭では小型の品種がおすすめです。 ★光を好む品種なので、種には土を掛けすぎないことが大切です。 何よりも特徴なのは、食物繊維が豊富な事です。さ... uorihc32 2008-09-21T08:18:21+09:00 5月
動脈硬化や大腸ガンの予防にも効果

ゴボウ栽培のポイント

★土は深くまでよく耕しておきます。
★家庭では小型の品種がおすすめです。
★光を好む品種なので、種には土を掛けすぎないことが大切です。

何よりも特徴なのは、食物繊維が豊富な事です。さわやかな香りのゴボウですが、野菜として食べられているのは日本だけ、本来の味と香りは皮の部分に多いので。きれいに洗い皮をむかずに調理しましょう。銅、マグネシウュム、鉄分なども多く含まれる健康野菜です。疲労回復、整腸作用、糖尿病予防、動脈硬化などの効果があると言われ昔から、大腸ガンの予防に良いと言われています。家庭菜園での栽培では、タネまき後100日程で収穫できる超極早生種の「サラダ娘」や「てがるごぼう」が育てやすいでしょう。

性質と品種

生育適温は、20～25℃で暑さには強く30℃以上でも生育します。茎葉は寒さに弱く、3℃以下の低温で枯死します。土は弱酸性でよく生育し、根部や頂葉は、越冬して翌春に萌芽します。

種まき

春まきも秋まきもできますが、小型の品種は春まきで秋に収穫します。葉を食べる葉コウボウは、秋まきで春に収穫します。野菜の中では最も根が長いのが特徴です。土質によっては品質が左右されるので、土づくりが大切です。あらかじめ苦土石灰と堆肥を入れて深くまでよく耕した畑で育てましょう。ＰＨは6．5～7．3が適します。種は明るい場所で。一晩水につけ吸水させてからまきます。1箇所に5小粒ずつ、株間は12～15cm で点まきするかすじまきにします。

間引き

ゴボウの根を食べる野菜では、間引きは大切な作業です。1回目は本葉2～3枚の時に2～3本に、2回目は本葉3～4枚の頃に1ヶ所1本にします。すじまきしたものは、本葉3～4枚の頃までに株間12～15cm までに来ま間引きます。すじまきしたものは、本葉さんから4枚の頃までに株もわ12～15cm に間引きます。

収穫

根部の直径が1cm 内外になったら収穫始めます。若どりのものは、軟らかく香りも劣りません。11～12月になると葉が枯死するので、この時期からが一端的に収穫的となります。一般的に収穫適期になります。収穫の際は50cm 以上土を堀起こす事になりますので、スコップで堀り上げる際は、腰を痛めないよう、一度にたくさんの作業を行なわないようにしましょう。



柿の種 チョコ
柿の種 チョコ
芝生 肥料
ほうき 草
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三浦 園芸
有機el プレーヤー
薔薇 苗
園芸 除草剤
趣味の園芸 別冊
]]> http://katei.rinnne.com/archives/424908.html エンドウ 古代より世界各地で栽培利用されていた 栽培のポイント ★同じ場所に連作を嫌う ★栽培時期を計画的に行い適期に種をまく ★冬は防寒対策、風をによける 寒冷地では春まきしますが、関東以西では秋に種をまいて小苗で越冬させ、春に収穫します。春に... uorihc32 2008-09-20T19:16:36+09:00 5月
古代より世界各地で栽培利用されていた

栽培のポイント

★同じ場所に連作を嫌う
★栽培時期を計画的に行い適期に種をまく
★冬は防寒対策、風をによける

寒冷地では春まきしますが、関東以西では秋に種をまいて小苗で越冬させ、春に収穫します。春に苗を購入しててつけることもできます。昔から栽培せている野菜で、ヨーロッパでは石器時代の遺跡からも発見されたといます。若芽はトウミョウ(豆苗）、若いサヤはサヤえんどう若い実はグリーンピース、完熟種子はエンドウと呼ばれ、いろいろな食べ方をされています。最近は、若い実をさえごと食べるスナップエンドウ(スナックエンドウ）という品種も人気です、花を楽しむもスイトピーも同じ種類です。ビタミン B 1、ナイアシン、鉄分、食物繊維などが豊富で、動脈硬化、高血圧、整腸作用、疲労回復、便秘予防貧血などよいと言われています。

エンドウの育て方

えんどうは連作を嫌うので、3～5年変動を作っていない畑で育てましょう。日光の要求度が高く、日のよく当たる場所を好みます。土壌は中性(ＰＨ7）が良いのですが(ＰＨ6.4）くらいまでつくれます.畑には事前に苦土石灰をまいてよく耕しておきます.また、元肥を入れて畝を作ります.エンドウはハモグリバエの被害が多いので、畑にダイシストン粒材などをまいておくと予防できます。

種まき

1ヶ所に3～4粒ずつ種をまき1．5cm 程土をかけておきます。特に秋まきでは、適期に種まくことが大切で、種まきが遅れると生育が悪くなりますし、逆に、早くまいて付与まで大きくなりすぎると、寒さで株が傷んでしまいます。本葉3枚くらいまでの小苗のうちなら、マイナス4度まで耐えられます。発芽適温は18度ですが4度まで発芽可能です。種まきは、関東地方では10月下旬から11月上旬が一般的ですが、品種によっても差がありす。

冬越しと間引き、支柱たて

数日で芽が出ますが、間引きはせず、そのまま育てます。本格的な寒さが来る前に、北側の土を盛り上げたり、笹の枝や、ヨシずを立てたりして寒い風を防ぎます。暖かくなると勢いよく生長し始めます。3月中旬になったら元気な株を1ヶ所に2本ずつ残して間引き、支柱を立ててネットなどを張りつるを這わせます。






ガン アタッチメント
有機el tv
有機化学 実験
ビオラ 種
肥料 成分
無農薬 りんご
無農薬 りんご
ガンアタッチメント
有機物 分解
有機物 分解








]]> http://katei.rinnne.com/archives/426484.html コールラビ ＵＦＯのような円形の茎を食べる 栽培のポイント ★冷涼な気候を好む野菜 ★きちんと間引いて、日当たりを良くすること ★収穫が遅れると、割れたりするので早めにとる 欧米の家庭菜園では人気の野菜の一つで、栄養野菜の ケール から出現したと言... uorihc32 2008-09-20T12:37:07+09:00 8月
ＵＦＯのような円形の茎を食べる

栽培のポイント

★冷涼な気候を好む野菜
★きちんと間引いて、日当たりを良くすること
★収穫が遅れると、割れたりするので早めにとる

欧米の家庭菜園では人気の野菜の一つで、栄養野菜の ケール から出現したと言われてます。別名は、球茎キャベツ、コールはキャベツ、ラビは、カブの意味で、カブカンランとも呼ばれます。肥大した茎を生食すると、カブとキャベツをミックスした味がします。間引きや追肥以外、特に手もかからない育てやすい野菜です。緑白色種と赤紫色種があり、ヨーロッパ系の小型早生種中国系の大型晩生種があります。ビタミン B1、B2、C、食物繊維が豊富で、カリュウが多く含まれています。

種まき

畑に直接種をまいて育てますが、キャベツの仲間ですから冷涼な気候を好みますが、暑さに耐える品種であり3～9月までいつまでも種をまくことができます。(暖地では、6～7月まきは不適です）。毎月まいて連続収穫するのも可能です。春まきでは、藩種後70日、夏巻きでは50日、秋まきでは80日ぐらいで収穫できます。元肥を入れた畑に株間に 20cm で1ヶ所に4～5粒ずつまく(点まき）か、20cm 間隔ですじまきをします。発芽したら順次間引き、本葉は4～5枚になる頃までに、点まきしたものは1箇所1本、すじまきしたものは20cm間隔に 間引くことにします。畑の日当たりが悪かったり間引きが不十分だったりして光が不足すると、株元が太らなくなります。

追肥と土寄せ

コールラビの育て方として発芽がそろった頃から、月2回ぐらいのペースで有機液肥を堆肥として与えます。追肥の時は、同時に株元に土寄せをしておきます。乾燥が激しい時には、敷き ワラ や堆肥などでマルチングすることとともに時々水やりを行います。成長期には青ムシなどの被害もあるので、注意が必要です。

収穫

茎が径を 5cm くらいになったら株元から切り取って収穫します。収穫は遅れるとすがいったり割れたりするので早めに収穫しましょう。

ナノクラスター有機ゲルマニウム水
ナノクラスター有機ゲルマニウム水
コスモス 種
有機jas マーク
オキザリス 球根
家庭菜園 害虫
無農薬 梅
bb 肥料
トマト 肥料
園芸 病気
]]> http://katei.rinnne.com/archives/481707.html 春 ナガイモの栽培 ナガイモは4月下旬から5月中旬にかけて作付けします。原産地・中国。栄養価・アラントリン、アルギンなど一種のジアスターゼを含む。 野菜とその特徴と利用 ナガイモは北海道から九州まで広く栽培されており、特に東北と北海道に多い。イモの... uorihc32 2008-09-20T08:17:19+09:00 春
ナガイモの栽培

ナガイモは4月下旬から5月中旬にかけて作付けします。原産地・中国。栄養価・アラントリン、アルギンなど一種のジアスターゼを含む。

野菜とその特徴と利用

ナガイモは北海道から九州まで広く栽培されており、特に東北と北海道に多い。イモの形は円筒状でイモの長さ50ｃｍ、 長いもので1mにたっするものもある。それぞれの地方で、イモの形や長さによって選別された系統が栽培されている。品質面では、ナガイモはヤマイモの仲間のイチョウイモやヤマトイモに比べて水分が多く、粘りも少ないがサクサクとした歯ざわりがある。ナガイモは生食だけでなく、和菓子やかまぼこなどの加工品も広く利用される。

栽培の特徴と導入の注意点

ナガイモは土壌適応性が広く、砂土でも栽培できるが、良品生産を進めるためには耕土が深くて肥沃な土壌が良い。特にイモが地中深く伸びるため、耕土が深くて膨軟な土壌で栽培したい。

他の野菜・作物との組み合わせ方

輪作体系を導入するため、ゴボウ、ダイコンのような深根性の野菜やネギと組み合わせる。

栽培の押さえどころ。

イモの肥大をねらった過剰施肥、イモの肥大を促進するため、肥料(特にチッソ）や家畜糞尿の入った堆きゅう肥を過剰に施用する事例が多い。しかし、過剰施用するとイモ肌の荒れや、黒変、曲りイモの原因になるので、土作りの基本を守ることが大切です。


種付 料
趣味の園芸 バラ
狭山茶 有機栽培
バナナ 種
タキイ 種
有機肥料 堆肥
ユリ 球根
リンゴ 無農薬
バジル 苗
水稲 肥料
]]> http://katei.rinnne.com/archives/485070.html 夏 夏に収穫できるサツマイモは、植え付けが4月下旬～5月中旬、早掘り栽培が、あります。原産地・メキシコ中心とした中南米。約400年前に中国から琉球(今の沖縄）に伝わり、その後、九州から東北地方まで北上した。それぞれの地域でサツマイモはカンショ、カライモ、リユ... uorihc32 2008-09-19T19:15:42+09:00 夏
夏に収穫できるサツマイモは、植え付けが4月下旬～5月中旬、早掘り栽培が、あります。原産地・メキシコ中心とした中南米。約400年前に中国から琉球(今の沖縄）に伝わり、その後、九州から東北地方まで北上した。それぞれの地域でサツマイモはカンショ、カライモ、リユウキュウイモなどと呼ばれている。現在の主産地は九州から関東地方にかけて分布している。

栄養成分では、テンプンが25～30％と最も多い。また、野菜類の中では、カリウム、ビタミンＣ、食物繊維が多く含まれている。機能面では、食物繊維とイモを切ったときに出る白い液(ヤラピン）による整腸作用があり、便秘の予防に効果がある。また、カリウムは高血圧予防に有効だと言われる。その他にも、アントシアニン色素には、効酸化作用や、肝機能の改善効果が期待される。このようにサツマイモは、バランスのとれた栄養と機能性を待ち、健康維持にもってこいの手ごろな食べ物である。

栽培の押さえどころ

サツマイモ栽培では、"つるぼけ"とセンチュウ害で失敗しやすい。おもに土壌中のサツマイモネコブセンチュウという、寄生センチュウによって起こる。症状はイモの目(毛穴）が深くなって形状が乱れ、ひどい場合には売り物にならない。このセンシチュウは、やっかいなことに、サツマイモを連作すると年々増加する。つるぼけは茎葉ばかりが生育してイモが十分で育たない。主な原因は①生育前期に曇雨天気が続くこと。②畑の水はけが悪いこと。③前作の養分が多く残っていること。④堆肥性の劣る品種を栽培すること。おいしくて安全で作るためのポイントとしては、これらに注意して栽培するとよいでしょう。そのためには、畝作りなども重要なポイントになります。
レモン 苗
パンジー 種
草 野球
番茶 有機栽培
健康野菜 肥料
無農薬 雑穀
歯科 アタッチメント
スイセン 球根
汚泥 肥料
血管 種

]]> http://katei.rinnne.com/archives/480010.html 12月 ニンジンの収穫は12月初旬～3月下旬にかけて、できます。藩種は7、8月で、夏まき秋冬取り。 特徴と利用 セリ科のニンジンは中央アジアの原産。中国へ伝搬して東洋系ニンジンがトルコに、伝搬して交雑し、西洋系ニンジンが成立した。ニンジンはβカロチンの含量... uorihc32 2008-09-19T12:22:36+09:00 7月
ニンジンの収穫は12月初旬～3月下旬にかけて、できます。藩種は7、8月で、夏まき秋冬取り。

特徴と利用

セリ科のニンジンは中央アジアの原産。中国へ伝搬して東洋系ニンジンがトルコに、伝搬して交雑し、西洋系ニンジンが成立した。ニンジンはβカロチンの含量が他の野菜に比較して多く、ビタミン B 1、Ｂ2、C も豊富な健康野菜として揺るぎない地位を確保している。利用方法は、煮物。炒め物、漬物、スティックサラダ、ジュース、ジャムなど多様で、利用目的によって各種の品種がある。葉も栄養豊富で利用できる。

生理的な特徴と適地

とう立ちする特性、カロチンの生成条件、発芽、肥大条件、などが栽培にとって重要な特性、条件である。

栽培の適地

良いニンジン畑の条件

ニンジンはまず、直根が深く伸び、その後二次根が横に広がる。肥大根が15～20cmのとき、根は60から70cm まで深く入っている。そのため発芽がそろい、根が肥大し、品質の良いニンジンを栽培するためには、畑作りが特に重要になる。

栽培の押さえどころ。

藩種適期にタネをまくことが大切である。藩種期はニンジンが遭遇する生育温度を決定するものだから、早くまきすぎるのは禁物。変形や寸詰まり、尻細などの発生が多くなる。その上、茎葉に発生する黒葉枯病、黒斑病、根に発生するしみ腐病、センチュウ被害などいずれも、藩種期が早い程多発する。


ゴーヤ 苗
危険物 甲種 試験
ja 肥料
有機ゲルマニウム 粉末
有機ゲルマニウム 粉末
アボカド 種
水稲 除草剤
ミニトマト 苗
ガーデニング 花 種
害虫 アリ
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